 ChampagneBrunch
名古屋市名東区一社
２－１３６ パークサイドマンション１Ｆ ＴＥＬ＆ＦＡＸ052-701-7799 定休日：月曜日（祝日は営業振り替えなし） 営業時間１１：３０～０：００ カテゴリ
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 もうすぐ２月１４日☆と、ドキドキしていたころははるかはるか彼方。一年の特別なイベントとして想いを馳せていた時代がとても懐かしい。。。  シャンパンブランチでは、今回マフィンとガトーショコラをご用意いたします☆大好きなお父さん、お兄ちゃん、弟、親友、息子。そして彼、旦那様へ☆☆☆日頃の感謝の気持ちを込めてどうぞ♪  ■
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by champagnebrunch
| 2007-01-25 16:35
 今年も苺のタルトの季節がやってきました☆シロップたっぷり、苺がごろごろなこの人気のタルト☆入荷するとすぐに品切れになるほどです♪ ショーケースも赤色が入るとやっぱり引き締まります！！！色のグラディエーションが美しく、幸せな気分に♪ ■
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by champagnebrunch
| 2007-01-23 17:56
 寒い夜にはアイリッシュコーヒーで暖まりましょう♪と言いたいところですが、最近そんなに寒くないですね～☆ 例年に比べるとホットワインやアイリッシュコーヒーがそんなに出ないのは温暖な気候によるものでしょう☆ ・・・このグラス、アイリッシュコーヒーを作るためのもので、下からＷＨＩＳＫＥＹ、ＳＵＧＡＲ、ＣＯＦＦＥＥ、ＣＲＥＡＭの線が引いてあって、順番に入れていくと出来上がりになっております☆ 当初、４客あったこの可愛いアンティークグラスも、今では残りひとつになりました（涙） 最後のひとつを大切に、一杯一杯を丁寧に淹れていきたいと思います☆ ■
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by champagnebrunch
| 2007-01-17 16:11
  POPPOPの待望のライブが２月にシャンパンブランチにやってきます！！！ 今回は２月１１日（日曜日）と１２日（月曜日の祝日）の２ＤＡＹＳ！！！ ゆったりまったりと聴いてもらいたい☆ゆっくりお食事とデザートまで楽しんでもらいたい☆そんな気持ちがひとつになって、入れ替えなしの両日とも限定２０名様でのお席になります♪（お座敷は４名様以上～） お時間が１８：００オープン、１９：３０スタートになります～♪今回はＰＯＰＰＯＰさんもシャンパンブランチもヴァレンタインデーにちなんで甘くほろ苦い感じでお送りいたします☆☆☆☆ チャージは無料の投げ銭制なので、みなさまの心に響いた分をよろしくお願いいたします♪ 完全予約制ですので、お早めに！！！ ヴァレンタインスペシャルメニューも登場しますのでお楽しみに～☆☆☆☆☆ （男性の方は、いいことあるかも♪）  ■
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by champagnebrunch
| 2007-01-13 12:56
 シャンパンブランチのホットチョコレートが変わります。レシピは秘密です☆ 映画のショコラをイメージして作りましたが、秘薬は入っておりません♪少し甘めに仕立てましたので、寒い季節にぴったりです♪  牡蠣のうにクリームグラタンにごはんをつけてドリアにしました！！このうにクリームはパンにもご飯にもぴったりなので、焼き目をつけて香ばしく！！熱々をどうぞ♪ ■
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by champagnebrunch
| 2007-01-12 00:14
 牡蠣がまだまだ美味しい季節の第二弾は、ブラウンクリームで仕上げました☆ クリームソースはどうしても重たくなりがちなので、青菜をしゃっきりと炒めて醤油をプラスし、最後までくどくならずに美味しく食べれるようにいたしました♪  お客様のご要望により、日本産のみかんのスムージーが飲みたい！！ということで作ってみました♪・・・ビタミンCがたっぷりで、冬には欠かせないみかんをパスタと合わせてどうぞ☆ ■
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by champagnebrunch
| 2007-01-10 15:53
   ２００７年の最初の展示会を飾るのは、シャンパンブランチのロゴ、メニューのデザインとしているkanamori kae の素敵な画です☆☆☆ 彼女の作品は、色使いとセンスの良さがキラリと光り、最近では、本山の猫が洞にオープンした「SAHAN」でも取り扱われ、東京の「タワシタ」のメニューも手がけることになり、ますますの活躍が期待される素晴らしいアーティストです。 今年の卓上カレンダーもそろそろ入荷いたしますので、こちらもお楽しみに♪限定１５部になりますのでお早めに！！！ ■
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by champagnebrunch
| 2007-01-07 12:46
 ２００７年始まりましたね～♪旧年中は本当に皆様、お世話になりました！！！ 今年も、いつも目標を掲げて、好きなように突き進んで行きたいと思います～☆ みなさんも、新年の夢ノートはばっちりでしょうか？ 一年が終わるころにたくさん達成できるように、ご一緒に頑張りましょう♪ 今年も皆様にとって素晴らしい年となりますように☆☆☆☆☆ ■
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by champagnebrunch
| 2007-01-05 15:01
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